阿尔法空气安全管理 餐饮业解决方案

发布时间:2020/06/04 10:56:49  来源:杜威智能

一、输入性疫情的现状

据报道,524日下午,人民日报新媒体两会5G云连线对话张文宏,对于新冠肺炎疫情张文宏又有了新的消息,他表示这次疫情到现在为止没有结束,全世界的疫情可能要连续一到两年,也就是说在未来三个月以后或三个月当中都有可能整个世界会重启,整个世界重启的一个标志就是我们会有越来越多的输入性偶发病例。偶发的散发的病例会成为我们未来一到两年的一个特点,也是希望我们的经济活动不要受这些一例两例偶发病例的影响。

据美国约翰斯·霍普金斯大学发布的实时统计数据显示,截至北京时间525732分,全球累计确诊新冠肺炎病例5400608例,累计死亡344760例。这是多么可怕的数字啊!

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二、病毒存在变异问题

而随着疫情的传播,无症状感染者越来越多,说明病毒存在着变异问题。新冠病毒无症状感染者指无相关临床症状(如发热、咳嗽、咽痛等),但呼吸道等标本核酸检测或抗体检测呈阳性者。卫生健康委表示无症状感染者存在传染性,但其传染期长短、传染性强弱、传播方式等尚需开展进一步科学研究。由于无任何明显的症状与体征,在人群中难以被发现,症状轻微或不典型者可能认为自己没有感染病毒,不主动去医疗机构就诊,在日常的诊疗工作中很难被发现。导致传播也变得难以预防。

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三、传染性病毒餐厅传播模拟实验

随着疫情的改善,各大餐厅相继重启,不少人都开始有了盼头,终于可以参加聚会和外出就餐了。据悉,即将开业的这些餐厅无一都做好了充足的准备,就说麦当劳吧,品牌方宣布先从恢复加拿大境内所有麦当劳门店的店内外卖开始,再过渡到堂食。
    为了让客户放心,麦当劳推出了外卖无接触服务,当选择Drive-thru时,你会发现付款的方式和以往有些不同,变成了这样↓

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递送餐品时,即使有包装纸袋,店员也会佩戴手套传送。

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如果是在店内点餐也无需担心,门店已将出入口分开,地面上也标识了排队等的安全距离。

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柜台处设置了一定高度的玻璃屏障,顾客不必担心和员工交谈时出现飞沫乱喷的情况。

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 门店还在柜台前安装了消毒洗手液机,可供顾客免费使用,防范措施极为到位。令不少网友直呼:“这个标准堂食也充分够了!”

真的足够了?人们似乎忽略了一个事实,那就是现实生活中,你接触到新冠病毒的可能要比想象中要大的多。

就餐厅就餐这一问题,一则在加拿大关于新冠病毒在餐馆传播实验的视频就让无数人震惊,无需一天半日,只要30分钟,新冠病毒就能遍布整个餐馆!餐馆的所有顾客都有接触病毒的可能,有的人甚至在不经意间直接将“病毒”吃进了肚子。

下面我们来看这则实验,实验对象:10个参加者,实验前提:10人在邮轮的自助餐厅里就餐。其中1人被假定为新冠肺炎患者,手上抹了含有荧光粉成分的液体,代表咳嗽或打喷嚏时产生的假定含有新冠病毒的细菌。

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视频里,所有参与者都未做任何防护措施,和疫情发生前一样,照常去餐厅就餐。

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    参与者可在自助餐厅内随意活动、聊天和取用食物。

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一切都很平常,大家没有故意和假定的新冠肺炎患进行过多交流、也没有刻意避免接触。
  就这样,过了30分钟,将自助餐厅的照明关闭后,在黑光灯的照射下,荧光物质几乎遍布了餐厅的每一个角落。

                    个人用的餐具上↓↓↓

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                                                   公共用的水壶把手上↓↓↓

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                         门把手上↓↓↓

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                         就餐人的手心上↓↓↓

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                       人们的脸上和嘴巴上↓↓↓

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既然嘴上也粘有荧光物质,很大可能表明在不知不觉中,“新冠病毒”已经被实验者吃进了肚子里。

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又过了半个小时,几乎所有人的手上都或多或少粘上了“病毒”,即使有的食客全程都没有和假定的新冠肺炎患者直接接触,也不在一张餐桌上用餐。

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真的太可怕了!日常的一次就餐,就因为一个患者,整个餐厅都有中招的风险!

除去不自觉的患者外出"祸害"别人的可能,最可怕的情况还有一种:就是无症状患者本人都不知道已经被感染了新冠病毒,就更别提在同一餐厅就餐的你和我了....真是细思极恐。


四、保证餐厅空气质量的重要性

随着经济社会快速发展和居民生活方式多元化,为了保护人民身体健康,预防和控制室内空气污染、公共场所卫生安全受到政府和公众广泛关注。

健康成年人—天吸入空气约10个立方米。每分钟呼吸16~20次,每天呼吸2万多次,每次呼吸或吸气量约500ml,相当于一间5平方米房间的空气量。人的—生70~90%的时间在室内度过,可见室内空气品质对人类健康的影响多么重要。

室内空气污染定义:

由于室内引入能释放有害物质的污染源过多和室内环境通风不佳,使室内空气中有害物质在数量和种类上不断增加,并积累到能够导致人体一系列不适症状的出现,称为室内空气污染。

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细菌来源:

室内环境相对封闭、空调大量使用、室内化学污染增加。

病毒来源:

说话、咳嗽、打喷嚏。

危害:

1、导致感染性疾病,如伤风或流行性感冒、SARS、新冠肺炎等

2、导致过敏性疾病,其主要类型有皮肤过敏反应、呼吸道过敏反应、消化道过敏反应和过敏性休克等


五、杜威光氢电离技术空气净化器优势

为了解决空气污染、病毒的问题,空气净化器应运而生,我们的产品正是针对室内的空气问题。阿尔法空气净化器是一款拥有主动式净化(光氢电离净化技术)的产品。

1、光氢电离净化技术功能原理

在宽光谱紫外线与多种稀有金属催化剂的作用下,产生包括过氧化氢离子、羟基离子、超氧离子及纯态负离子等净化因子。净化因子可迅速杀死空气中99%的细菌、病毒和霉菌,并可分解甲醛、苯等TVOC (有害挥发性有机物)气体;同时生成的负离子还可沉降空气中的微粒并除去异味。净化过程中产生的臭氧是形成超氧离子的中间产物,其浓度被严格控制在美国联邦标准0.04ppm以下,更低于中国国家标准(0.05094ppm)。净化完成后有害物质被迅速还原成二氧化碳和水。无任何化学残留物质,对人体和环境无害。

2、光氢电离净化技术重要特点

净化因子可扩散到房间每个角落,主动捕捉 、灭活、分解生物和化学等有害物质。鉴于以上特点,光氢电离净化技术在食品消毒、水处理和空气净化领域有着广泛的应用前景,尤其在空气净化领域,因其对有害微生物和挥发性有机气体有快速彻底的分解作用,受到了净化空气领域的推崇。

3、技术优势:

模拟“光合作用”,主动释放净化因子,可将1公升氧和水份子转换成177,000,000,000,000,000个(1.77兆亿)包括负氧离子在内的净化因子,无需任何滤网耗材,无需任何添加剂,轻松净化空气。且该设备只需0.000,000,1秒内就可将污染物撤底分解。喷嚏实验中,可在90公分内灭活99%的细菌,浮化速度的效果是单独使用臭氧的200倍/紫外线光的3,000倍。无须清洗机器,无须更换耗材, 无复杂按钮,即插即用。单台耗电功率低,每日24小时开机—年电费约96人民币,同比其他产品,净化空气节约更多电费。灯管寿命平均可运行25,000小时,可更换配件,功效如初。且可以人机共存。

 

六、阿尔法空气净化器与传统净化器的区别

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七、适合餐厅使用的净化器推荐

针对现有的情况,选用的净化器为阿尔法Alpha50、阿尔法Alpha30、阿尔法Alpha80三款。

1、阿尔法Alpha50(如图),可放在柜台里面工作人员所在的区域

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功能特点:

主动消杀病毒、细菌高达99%以上、抑制细菌、霉菌生长和扩散

 沉降PM2.5悬浮微粒、消除食物表面微生物

 去除空气中异味、二手烟味

 减少挥发性有机化合物,主动裂解甲醛

 独有的无滤网设计,解决了普通净化器短时间内频繁更换耗材的困扰

 低噪音、低耗电、免安装、通电即用,多种密闭环境俱佳


技术参数:

 使用面积:50-250㎡

 产品尺寸:210*310*380mm

 额定电压:AC220V

 功率:18W

 噪音:45DB以下

 灯管寿命:25000h

 外壳材质:304不锈钢

 重量:3.5kg

 

2、阿尔法Alpha30(如图),可放在客人就餐区域

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 功能特点:

  通过光催化(光触媒)作用,有效杀灭空气中的有害细菌及病毒(大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、念珠球菌、霉菌、SARS病毒、流感病毒等),杀灭率高达99%以上。

 有效去除空气中的有害气体( TVOC、 甲醛、氨气、苯等) ,净化率高达95%以上。清新空气,消除异味。在洁净的环境中,自由呼吸。

  设备无电机组件,宁静无噪音,舒适健康。


技术参数:

  适用范围:50-150㎡

  设备外观尺寸:220*110*405mm

  电压:220V

  功率:25W

 

 

3、阿尔法Alpha80(如图),可放在空调出风口处

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功能特点:

 体积小,隐秘安装,不影响外部美观

 配合空调使用,仅仅需要空调的出风带出净化因子散布到室内,即可以起到消毒灭菌的功效

    过氧化氢分布:分布在空气处理器

    超氧离子分布:分布在空气处理器

    氢氧离子分布:分布在空气处理器


技术参数:

电源:100V~240V交流电

材料:镀锌合金

适用面积:30~50m²

尺寸:5.7cm(宽)x27cm(长)x3.1cm(高)

重量:480克

安装:安装在风管前端或风管中


八、本方案优势

目前市场的净化器需占用办公地点,另配电源,增加耗电量,产生噪音,投资大(目前市场的净化器价格一般都在7000-12000元),并却无消毒灭菌功能。本方案投资少,无需另配电源,节能,无噪音,免安装,通电即用,效率高,除具有净化空气功能外,还具有高效消毒灭菌功能。已经通过权威部门检测认证。

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 九、检测报告

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十、杜威简介

合肥杜威智能科技股份有限公司(前身为合肥杜威仪表科技有限公司,简称杜威仪表),总部成立于 1996 年, 是一家以研发,制造高科技传感器产品为主的高新技术企业,服务于国内知名制药企业、制药机械、净化工程、医药经销商等客户。杜威仪表具有强大的研发、生产能力,致力于为医药行业提供高端智能仪表以及综合全面的解决方案,主要有 GMP 洁净室、空调机组压差(温湿度)在线监控与控制,GSP仓储物流在线监控,制药机械仪表配套,洁净工程仪表配套等。 先后与哈药集团、广药集团、国药集团、东富龙、楚天科技、奥星等建立了长期友好的合作关系。我们严格按照 GMP 要求研究、开发、生产具有自主知识产权的智能化、微功耗的高端配套仪表。其中多项技术处于国内领先水平并获得国家专利。我们的压力、压差、温度、湿度、物液位、风速、尘埃粒子检测等自动化过程仪表广泛应用于医药生产环节,为医药行业的发展壮大贡献力量。

二十多年来,杜威智能致力于中国制药、医疗行业,服务过国内70%以上制药企业,为至少10个以上省份的医疗卫生系统提供过技术支持和产品。历经首版GMP实施,验证控制制药厂洁净室梯度压差;首版GSP实施,确保药品流通各环节中温湿度及正压手术室环境保障;2003年SARS防疫战中负压救护车、负压病房及手术室用的压差表、传感器也是杜威智能提供的产品;制药行业新版GMP实施后,公司研发洁净室在线监测软件系统装备药厂;新版疫苗法实施,研发了可追溯云平台有效配合管控疫苗生产企业各项重要参数。在今年的冠状病毒战“疫”中,年初三向武汉新型肺炎防控指挥部捐赠100台指针差压计,又向湖北卫健委和中建三局供应几百台差压计,用于火神山、雷神山医院负压隔离病房进行压差监测,十天内快速生产了用于45辆负压救护车负压仪表装备和上百台生物安全柜的微差压传感器。我公司针对新冠肺炎疫情形成常态化的情况,研发了用于空气净化消毒的系列净化器,受到广泛关注,很多公共机关场所联系我公司安装使用。


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